Si Kecil GTM? Yuk, Cobain 3 Resep MPASI One Dish Meal Untuk Anak yang Sedang Mogok Makan Ini, Dears

Hai Dears,

Siapa nih yang sekarang lagi pusing dilanda masa-masa GTM, ngacung! Duh, rasanya benar-benar bikin hati hancur dan remuk berkeping-keping gak sih?

GTM atau Gerakan Tutup Mulut biasanya terjadi pada bayi umur 8 sampai 10 bulan ke atas. Hal yang memicu terjadinya GTM sangat beragam. Misalnya, karena tumbuh gigi, karena ingin naik atau turun tekstur, karena pernah mencicipi makanan dengan tambahan gula garam dan beragam faktor penyebab GTM lainnya.

Buat kamu yang lagi bingung dan pusing karena si kecil GTM, one dish meal bisa jadi andalan saat bayi lagi mogok makan lho, Dears. One dish meal adalah makanan 4 bintang yang terdiri dari karbohidrat, protein nabati, protein hewani dan sayuran yang disajikan dalam satu kali gigitan. One dish meal sebagai salah satu solusi jika si kecil makan ogah-ogahan. Selain itu anak juga bisa memegang makanan sendiri kalau disajikan dalam bentuk one dish meal.

Yuk, cobain 3 resep MPASI One Dish Meal ini, Dears :

1. Pom Pom Nasi Gurame

Bahan :
3 sdm nasi, penyetkan
1/3 gurame, ambil dagingnya
1/2 tahu, haluskan
Wortel, parut
Telur
Tepung roti
Bawang merah putih, daun bawan, cincang halus
ELOO /minyak goreng

Cara membuat :

1. Tumis bawang merah putih, daun bawang hingga harum menggunakan ELOO
2. Masukkan gurame, tahu, wortel masak sampai setengah matang
3. Campur hasil tumisan dengan nasi dan telur
4. Bentuk bulat-bulat
5. Celupkan pada telur dan tepung roti
6. Goreng dengan minyak

2. Bakwan Nasi

Bahan-bahan :

1 centong nasi;
1 butir telur ayam;
3 batang buncis (cincang kasar);
1/4 wortel ukuran sedang (parut dengan parutan keju);
3 batang kangkung ambil pucuknya (cincang kasar);
1 sdm terigu;
1 sdt tepung sagu;
1 siung bawang putih (haluskan);
sedikit ketumbar bubuk;
1 sdm keju parut;
Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat :

Penyet-penyet nasi lalu masukan telur, kocok hingga rata.
Masukan semua bahan kecuali minyak, aduk adonan bakwan sampai rata;
Cetak satu per satu adonan bakwan;
Panaskan minyak, lalu goreng adonan bakwan yang sudah dicetak sampai matang berwarna cokelat keemasan;
Angkat bakwan yang sudah digoreng matang, tiriskan dari minyaknya;
Resep MPASI 4 bintang bakwan anti GTM siap disajikan. Sebaiknya disajikan selagi hangat.

3. Arem-Arem

Bahan – bahan :

Beras/Nasi Secukupnya
daging sapi cincang halus
1/4 batang wortel potong dadu kecil tipis
1 batang buncis iris tipis
tempe iris kecil secukupnya
2 bawang merah cincang halus
1 siung bawang putih cincang halus
180 ml santan
2 lembar daun salam
1 batang serai geprek
Daun pisang untuk membungkus
ELOO/minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :

Tumis bawang putih dan bawang merah, kemudian masukkan daging sapi, tempe, wortel dan terakhir buncis, aduk sampai merata. Tambahkan sedikit air kemudian angkat dan sisihkan.

Didihkan santan, masukkan daun salam dan serai geprek, kemudian jika sudah mendidih masukkan nasi. Aduk sampai santan menyusut, lalu angkat

Tata nasi di atas daun pisang kemudian berikan isian tumisan. Letakkan nasi lagi diatas isian dan sematkan lidi pada daun pisang.
Kukus 20 menit sampai daun pisang berubah warna.

Uuhhh…. paling bingung dan pusing kalau anak GTM, tapi pengalaman ini harus dinikmati. Menjadi ibu tanpa pernah mengalami drama GTM dari buah hati itu gak seru. Jadi jangan bingung ya Dears, percayalah badai GTM pasti berlalu.

Sumber Foto: kaltim.prokal.co

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *