cookies ulat

Geliat Lezat Si Kukis Ulat, Bukannya Geli Malah Bikin Nagih Lagi!

Dunia kuliner tengah hangat dengan beragam inovasi. Salam satunya adalah kue kering yang dibuat bermacam bentuk lucu, mulai dari karakter kartun, hewan, sampai dengan buah-buahan. Yes, Dears, tentu banyak orang kepincut dan penasaran dengan cookies aneka bentuk tersebut. Hal ini otomatis akan berpengaruh pada naiknya jumlah pembeli yang imbasnya berupa keuntungan cukup besar bagi pebisnis kuliner, khususnya penjual cookies atau kue kering. Di antara sekian banyak kue kering yang sempat booming, ada salah satu yang bikin dahi mengerut saat melihatnya. Namanya caterpillar cookies atau lebih populer disebut kukis ulat.

 


Pilihan Editor:

3 Resep Lassi Super Yummy Buat Batita, Sehat dan Gampang Bikinnya

Churros, Donat Khas Spanyol yang Bikin Nagih!

Aktivitas Terlampau Padat Bikin Si Kecil Stres? Yuk, Kembalikan Senyum Manisnya dengan 3 Sajian Favorit Ini!


 

Sajian ini sempat ngehits sebagai salah satu kue lebaran. Sebetulnya tidak harus menunggu hari raya dulu untuk menikmati kukis unyu ini, lho. Bentuknya yang kecil memanjang serupa ulat bulu, membuat orang geli sekaligus penasaran akan citarasa si kukis hijau tersebut. Nah, jika kamu juga belum penah mencicipinya, yuk, coba buat kukis ulat sendiri, Dears! Bahannya murah dan cara membuatnya juga mudah. Semua pasti bisa, kok!

Bahan-bahan:

200 gr tepung maizena

125 gr mentega

80 gr susu kental manis

Pasta pandan secukupnya

Choco chips untuk mata

Sisir baru sebagai alat pembuat tekstur kulit ulat (Kamu bisa menggunakan alat lain juga, Dears).

Cara Membuat:
  1. Masukkan susu kental manis dan mentega, aduk;
  2. Tambahkan tepung maizena ke dalam campuran susu kental manis dan mentega tadi, tuang pasta pandan secukupnya. Uleni sampai warna benar-benar rata;
  3. Ambil adonan lalu bentuklah menjadi oval serupa ulat. Selanjutnya gulung pelan di atas sisir baru sehingga terbentuk tekstur kulit ulat. Lakukan langkah ini hingga adonan habis;
  4. Taruh choco chips untuk matanya. Kemudian tata dalam loyang dan panggang pada suhu sekitar 130 derajat celcius selama 25-30 menit;
  5. Keluarkan dari oven, dinginkan, dan kukis ulat siap ditata ke dalam toples cantikmu!

Kukis ulat siap dinikmati kapan pun kamu mau, Dears. Bukan cuma bikin kamu ngiler, si kecil juga pasti suka dengan kukis lucu ini, deh! Jangan heran kalau toplesmu akan kosong lagi dalam sekejap, ya. Selamat mencoba, Dears!

Resep diolah dari laman lifestyle.okezone[dot]com

Sumber foto: @putritaruno

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *