Beef Pepper Rice, Resep Hot Plate Berbahan Dasar Daging, Dijamin Endez, Dears!

Dears, jika kamu adalah seorang ibu masa kini yang punya anak remaja dan suka makan di cafe, harus pandai menyiasati menu makanan di rumah dan mencari yang menjadi favorit untuk anak-anak. Banyak pilihan menu yang bisa kamu pilih, salah satunya dengan bahan dasar daging.

Menu yang enak, nikmat dan mudah cara membuatnya berbahan dasar daging sapi yang diiris tipis dan langsung diolah diatas hotplate biasa di sebut Beef Pepper Rice. Sangat sederhana membuatnya dan dari segi biaya termasuk ramah di kantong.

Yuk, langsung simak resepnya, ya, Dears!

Bahan-bahan :

  1. 150 gr daging sapi has dalam, dipotong tipis. Bisa juga langsung beli sekalian 1 kg
  2. Jika kamu tidak langsung masak semuanya, daging dapat disimpan di box plastik dengan cara penyimpanannya dibagi 7 susun untuk daging 1 kg, dengan alas plastik selembar demi selembar. Jadi bisa dipakai untuk 7 (tujuh) porsi. Kamu juga bisa pakai daging sukiyaki, harganya sedikit diatas daging has dalam.
  3. 1 mangkuk nasi matang (jangan terlalu lembek memasaknya)
  4. 1 sendok makan butter
  5. Kecap Asin
  6. Saus Tiram
  7. 1 sendok makan madu
  8. 2 siung bawang putih cincang
  9. 1 sendok makan minyak
  10. Jagung manis kaleng
  11. 1 batang daun bawang prei, dirajang ukuran sedang
  12. Lada hitam, kalau tidak ada bisa dengan lada biasa
  13. Gula pasir sedikit

 

Cara Memasak :

  1. Siapkan 2 macam saus (untuk 1 porsi nya) :
  • Saus 1 : Campur bawang putih cincang, 1 sdm minyak dan 1 sdm kecap asin, sedikit lada dan sedikit gula pasir.
  • Saus 2 : 1 sdm madu, 1 sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram, aduk supaya tercampur.

Dapat kita siapkan sausnya sebanyak porsi yang kita inginkan dan saus yang sudah dibuat dapat  disimpan di kulkas jika tidak langsung dipakai.

  1. Panaskan hotplate diatas kompor sampai berasap, kecilkan api.

Jika tidak punya hotplate, bisa gunakan wajan teflon untuk memasaknya

  1. Susun nasi di atas hotplate (posisikan di tengah)
  2. Tambahkan 1 sdm butter diatasnya, pipihkan
  3. Kemudian tambahkan 1 sdm jagung manis dan bawang prei secukupnya di atas nasi.
  4. Masukkan daging mengelilingi nasi dengan rapih
  5. Bubuhkan saus 1 dan saus 2, kemudian taburkan lada secukupnya diatas nasi
  6. Tunggu hingga daging berubah warna setengah matang lalu, aduk dan campur semuanya dan angkat

Untuk variasinya, kamu dapat menambahkan tauge dan buncis mini supaya lebih yummy.

Nah, mudah bukan cara membuatnya? Yuk,  dicoba Dears, dijamin bikin ketagihan!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *